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用电饭煲怎么做蛋糕？在我们的一是当中，蛋糕必须要用烤箱来烤，其实做蛋糕的方法有很多，电饭煲做蛋糕似乎已经不是什么新鲜的事情了，电饭煲做蛋糕很方便，自己在家里做的就相当好吃，而且也相当卫生。那么下面小编就带领大家去了解一下。 用电饭煲怎么做蛋糕-方法一 食材准备 鸡蛋三个，纯牛奶适量，葡萄干适量，花生油适量，盐适量。 方法步骤 1、三个鸡蛋，分离鸡蛋黄和蛋清； 2、蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉拌匀； 3、往蛋清里面加少许盐，打散，分三次加适量的白糖； 4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止； 5、分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，拌时不要朝一个方向； 6、电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来，然后撒葡萄干，通电加热； 7、等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。 用电饭煲怎么做蛋糕-方法二 材料：低筋粉、白砂糖、鸡蛋 做法： 1、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀; 2、放入白砂糖，分三次加入，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大; 3、倒入过筛的低粉; 4、快速拌匀，再倒入色拉油拌匀。注意，这里要上下搅拌，不能画圈; 5、搅拌好之后，将其倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻; 6、通上电源，按一下煮饭键(大约40分钟); 怎样用电饭锅做蛋糕 没有烤箱也能做蛋糕 7、跳闸后，过5分钟按一下电饭锅加热，跳闸后再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就可以。(按自己电饭锅的功率); 8、取出来，倒扣钢丝架上晾凉，装盘。 |
